Itinerari toscani lungo le vie dei sapori – 5a parte
NELLE TERRE ARETINE Sui mercati del Valdarno, un tempo regno della gallina valdarnese, giungono i prodotti della campagna e dei...
Gli scritti di Michele Marziani
Itinerari toscani lungo le vie dei sapori – 4a parte
Il pecorino della montagna pistoiese Toscana e montana è la cucina dell’area intorno alla città di Pistoia, dove il pane...
Itinerari toscani lungo le vie dei sapori – 3a parte
Massimo Frezza: dopo un'imperdonabile assenza, di cui mi scuso, prosegue il viaggio di Michele Marziani nella Toscana dei/dai sapori imperdibili....
Itinerari toscani lungo le vie dei sapori – 2a parte
(Foto di Marco Salzotto) I Presidi di Slow Food Prodotti da salvare, ma anche da vendere, su circuiti del gusto...
Itinerari toscani lungo le vie dei sapori – 1a parte
(Foto di Marco Salzotto) ITINERARI TOSCANI LUNGO LE VIE DEI SAPORI di Michele Marziani Basta addentrarsi in qualunque città, borgo,...
Sono anni…benvenuto, Michele Marziani!
Sono anni che, chiunque voglia sognare di vino e cibo, inebriandosi con le parole come se stesse realmente mangiando e...
